Aktuelle Gerichtsurteile auf einen Blick +++ Keine privaten Knöllchen +++ Das Oberlandesgericht Frankfurt am Main hat die Überwachung des ruhenden Verkehrs durch „private Dienstleister“ für gesetzeswidrig erklärt. Die so ermittelten Beweise unterlägen einem absoluten Verwertungsverbot,
WeiterlesenUnabhängige Hoteliers und Gastwirte mit lokalem Engagement sind die Gewinner LOGIS blickt auf ein hervorragendes Jahr 2018 mit einem Umsatzplus von 8 % (gegenüber 4 % 2017) und einem Nettoergebnis von 140 Millionen Euro zurück.
WeiterlesenProminenter Koch-Wettstreit mit Starkoch Mike Süsser im Hotel „Der Greil“: Regionale Produkte punkten gegen Nouvelle Cuisine Hotel „Der Greil“ Söll/Tirol – Wenn das Ergebnis so deutlich ist, stößt Diplomatie an ihre Grenzen. Und trotz kulinarischer
WeiterlesenImmer mehr Hotel- und Gastronomiebetriebe wünschen sich Nettopreise von Lieferanten Die Beschaffungsplattform für Hotels- und Gastronomiebetriebe, PPM-System. Neben Sonderkonditionen, Mengenrabatten und Skonti stellt die Jahresrückvergütung eine beliebte Form der Kundenbindung seitens der Lieferanten im Gastgewerbe
WeiterlesenDer führende Branchenpreis für Persönlichkeiten der deutschen Tagungshotellerie geht in diesem Jahr an die Mitgesellschafterin der Private Hotel Collection Klaus Michael Schindlmeier überreicht den Preis an Andrea Scheidtweiler Andrea Scheidtweiler, Direktorin und Mitgesellschafterin der Private
WeiterlesenPPM-System bietet Wachstumschancen für Lieferanten von Hotellerie und Gastronomie Die Einkaufsplattform für Hotellerie und Gastronomie: www.ppm-system.de Das deutsche Gastgewerbe setzte 2015 circa 77 Milliarden Euro um. Der Beschaffungsanteil belief sich dabei auf ungefähr ein Drittel
WeiterlesenPPM zeigt Möglichkeiten auf, wie sich im Gastgewerbe die Transparenz, Steuerung und Kostenkontrolle verbessern lassen Das PPM-System: Neue Beschaffungsplattform für das Gastgewerbe Das Gastgewerbe – und hier insbesondere die Hotellerie – ist durch einen hohen
WeiterlesenPPM-System erleichtert das Beschaffungsmanagement für Hoteliers und Gastronomen PPM-System – die neue Beschaffungsplattform für Hoteliers, Gastronomen und Caterer Das Düsseldorfer Handelsunternehmen PPM hat eine neue Einkaufsplattform auf den Markt gebracht, die große Erleichterungen für Hoteliers
WeiterlesenCarsten K. Rath vermittelt die Erfahrungen aus seinen Führungspositionen in Hotellerie, Vertrieb und Marketing in leidenschaftlichen Vorträgen zu den Themen Service, Führung und Motivation. Service Excellence-Experte Carsten K. Rath überzeugt mit neuem, serviceorientiertem Webauftritt. „Service
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