Chitin Chitosan als Naturstoff für Dentalpflege Mundgesundheit
Auf dem Gebiet der Chitosan-Forschung war in den letzten Jahrzehnten der Fachbereich Technik mit der Abteilung Naturwissenschaftliche Technik der Hochschule Emden Leer aktiv. Die Forschungsaktivitäten auf dem Chitosan-Gebiet wurden am Emder Institut für Umwelttechnik (EUTEC),
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